Retrato de una de las profesionales del café más jóvenes que hemos conocido durante nuestro recorrido en el mundo del café.

Roxana López, 19 años, nació en la finca El Platanillo, departamento de San Marcos, Guatemala. Su padre es uno de los trabajadores permanentes que viven en la finca. Ella ha crecido allí y ahora sigue el camino de su padre.

El año pasado, gracias al apoyo de Don Stuardo Coto (propietario de la finca) y del Ing. Jorge Mansilla (gerente), integró el Bachillerato de Cafeicultura, un programa educativo proporcionado por la Fundación Anacafé (Funcafé). Desde 2010, el Bachillerato capacita a los jovenes en técnicas innovadoras de cultivo de café con un enfoque en la calidad y el manejo de plagas, integrando una formación teórica y evaluación práctica en las fincas que participan del programa.

Después de tomar este curso, Roxana ha integrado el equipo permanent de la finca El Platanillo. Está ahora a cargo del monitoreo de plagas y enfermedades. Su rutina diaria comienza todas las mañanas a las 5:30. Se encarga de colectar muestras de hojas de café en la parcela asignada, cada día siendo una parte diferente. De esta muestra de 100 hojas, identifica las que muestran signos de enfermedad o deficiencia y luego controla la mata y las raíces del árbol. Al final Roxana entrega el diagnóstico a sus supervisores.

"¡Todo sobre el café me fascina!"

Roxana ama el café y como dice, todo lo relacionado con el café la fascina. Lamenta que los jóvenes no compartan el mismo interés.

Nosotros nos quedamos impresionados por su entusiasmo, su pasión y su dedicación. Acreditamos en su éxito como profesional de café que tiene aún un largo camino para recoger y mil cosas nuevas para descubrir.